简阳灭白蚁公司报价

成都灭白蚁公司学习GMP食品厂管制作业区不得堆置非即将使用的原料、内包装材料或其它不必要物品。8.3.10清扫、清洗和用机具应有专用场所妥善保管。8.3.11制造作业场所内不得放置或储存有物质。8.3.12若有储水槽(塔、池)，应定期清洗并每天(开工时)检查加氯情形。使用非自来水者，每年至少应送请认可之检验机构检验一次，以确保其符合饮用水水质标准(锅炉用水，冷冻、蒸发机等冷却用水，或洗地、浇花、消防等用水除外)。成都灭白蚁公司学习GMP食品厂机器设备卫生管理标准8.4.1用于制造、包装、储运之设备及器具，应定期清洗、。8.4.2用具及设备之清洗与作业，应注意防止污染食品、食品接触面及内包装材料。8.4.3所有食品接触面，包括用具及设备与食品接触之表面，应尽可能时常予以，后要彻底清洗，以保护食品免遭剂之污染。8.4.4收工后，使用过之设备和用具，皆应清洗干净，若经过，在开始工作前应再予清洗(和干燥食品接触者除外)。8.4.5已清洗与过之可设备和用具，应放在能防止其食品接触面再受污染之适当场所，并保持适用状态。8.4.6与食品接触之设备及用具之清洗用水，应符合饮用水水质标准。8.4.7用于制造食品之机器设备或场所不得供做其它与食品制造无关之用途。

成都灭白蚁公司学习GMP食品厂原料处理场、加工调理场、厕所等，开工时应每天清洗(包括地面、水沟、墙壁等)，必要时予以。8.3.3作业中产生之蒸汽，不得让其长时滞留厂内，应以有效设施导至厂外。8.3.4灯具、配管等外表应保持清洁，并应定期清扫或清洗。8.3.5冷(冻)藏库内应经常整理、整顿、保持清洁，并避免地面积水、壁面长霉等影响储存食品卫生之情况发生。8.3.6制造作业场所及仓储设施，应采取有效措施(如纱窗、纱网、空气帘、栅栏或捕虫灯等)防止或排除有害动物。8.3.7厂房内若发现有害动物存在时，应追查并杜绝其来源，但其扑灭方法以不致污染食品、食品接触面及内包装材料为原则(尽量避免使用杀虫剂等)。8.3.8原料处理、加工调理、包装、储存等场所内，应在适当地点设有集存废弃物之不透水、易清洗(用毕即废弃者不在此限)、可密盖(封)之容器，并定时(至少每天一次)搬离厂房。反复使用的容器在丢弃内容物后，应立即清洗。若有大量废弃物产生时，应以输送设施随时迅速送至厂房外集存处理，并尽速搬离厂外，以防有害动物孳生及水源、地面等遭受污染。处理废弃物之机器设备应于停止运转时立即清洗。

成都灭白蚁公司学习GMP食品厂组织与职掌要求7.1.1生产制造、品质管制、卫生管理、劳工安全管理及其它各部门均应设置负责人员，以督导或执行所负之任务。7.1.2生产制造负责人专门掌管原料处理、加工制造及成品包装工作。品质管制负责人专门掌管原材料、加工中及成品品质规格标准之制定与抽样、检验及品质之追踪管理等工作。卫生管理专责人员(如属食品卫生管理法第22条规定之食品制造工厂，应设置卫生管理人员)掌管厂内外环境及厂房设施卫生、人员卫生、制造及清洗等作业卫生及员工卫生教育训练等事项。劳工安全管理负责人则掌管工厂安全与防护等工作。7.1.3品质管制部门应设置，并应有充分权限以执行品质管制任务，其负责人员应有停止生产或出货之权限。7.1.4品质管制部门应设置食品检验人员，负责食品一般品质与卫生品质之检验分析工作。7.1.5应成立卫生管理组织，由卫生管理专责人员及各部门负责人等组成，负责规划、审议、督导、考核全厂卫生事宜。7.1.6生产制造负责人与品质管制负责人不得相互兼任，其它各部门人员均得视实际需要兼任。

成都灭白蚁公司学习GMP食品厂供水设施标准5.10.1应能提供工厂各部所需之充足水量、适当压力及水质之水。必要时，应有储水设备及提供适当温度之热水。5.10.2储水槽(塔、池)应以无，不致污染水质之材料构筑，并应有防护污染之措施。5.10.3食品制造用水应符合饮用水水质标准，非使用自来水者，应设置净水或设备。5.10.4不与食品接触之非饮用水(如冷却水、污水或废水等)之管路系统与食品制造用水之管路系统，应以颜色明显区分，并以完全分离之管路输送，不得有逆流或相互交接现象。5.10.5地下水源应与污染源(化粪池、废弃物堆置场等)保持15公尺以上之距离，以防污染。成都灭白蚁公司学习GMP食品厂洗手设施5.11.1应在适当且方便之地点(如在管制作业区入口处、厕所及加工调理场等)，设置足够数目之洗手及干手设备。必要时应提供适当温度之温水或热水及冷水并装设可调节冷热水之水龙头。5.11.2在洗手设备附近应备有液体清洁剂。必要时(如手部不经有污染食品之虞者)应设置手部设备。5.11.3洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑，其设计和构造应不易藏污纳垢且易于清洗。5.11.4干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者，使用后之纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内(使用脚踏开盖式垃圾桶)。若采用烘手器，应定期清洗、内部，避免污染。5.11.5水龙头应采用脚踏式、肘动式或电眼式等开关方式，以防止已清洗或之手部再度遭受污染。5.11.6洗手设施之排水，应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生之装置。5.11.7应有简明易懂的洗手方法标示，且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显之位置。

成都灭白蚁公司学习GMP食品厂材质标准6.2.1所有用于食品处理区及可能接触食品之食品设备与器具，应由不会产生素、无臭味或异味、非吸收性、耐腐蚀且可承受重复清洗和之材料制造，同时应避免使用会发生接触腐蚀的不当材料。6.2.2食品接触面原则上不可使用木质材料，除非其可证明不会成为污染源者方可使用。成都灭白蚁公司学习GMP食品厂生产设备要求6.3.1生产设备之排列应有秩序，且有足够之空间，使生产作业顺畅进行，并避免引起交叉污染，而各个设备之产能务须互相配合。6.3.2用于测定、控制或记录之测量器或记录仪，应能适当发挥其功能且须准确，并定期校正。6.3.3以机器导入食品或用于清洁食品接触面或设备之压缩空气或其它气体，应予适当处理，以防止造成间接污染。6.4品管设备工厂应具有足够之检验设备，供例行之品管检验及判定原料、半成品及成品之卫生品质。必要时，可委托具公信力之研究或检验机构代为检验厂内无法检测之项目。



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